Fischer - Diastereoisomeri Eritro e Treo – Epimeri composti – Ammino derivati – Cenni alle Strutture dell’RNA e del DNA . Amminoacidi, Peptidi e Lipidi . Amminoacidi, Peptidi e Proteine -Struttura e Stereochimica degli -Amminoacidi – Classificazione e a
Composti Aromatici ed Eteroaromatici: Coniugazione e delocalizzazione. Concetto di aromaticità, antiaromaticità, Stereoisomeria nei sistemi aciclici con due o più stereocentri: forme treo, eritro, meso e carboni “pseudoasimmetrici”. Stereoisomeria nei sistemi ciclici. - treo: gruppi simili su lati opposti. Per la nomenclatura si usano le stesse regole per ciascun carbonio C*. Le strutture di composti che presentano i C* con configurazione opposti, sono enantiomeri. Composti carbonilici (e correlati): aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, alogenuri acilici, esteri, ammidi, anidridi, nitrili. Struttura, nomenclatura e proprietà fisiche. Proprietà acido-base: acidità della funzione carbossilica e degli idrogeni legati al carbonio in alfa al carbonile … Composti meso. Nomenclatura eritro/treo. Attività ottica e eccesso enantiomerico. Isomeria cis/trans. Prostereoisomeria: atomi o gruppi enantio- o diastereotopici. Alogenazione radicalica degli alcani. Reazione di Wurtz e derivati di alchilsodio. Metallazione ossidativa e formazione di … Scarica gli appunti su chiralità qui. Tutti gli appunti di chimica organica li trovi in versione PDF su Skuola.net! Composti con più stereocentri. Diastereomeri. Forme eritro e treo. Centri chirali simili. Forma meso. Risoluzione di una miscela racemica. 1. Dare una definizione dei seguenti termini: a) enantiomero; b) proiezione di Fischer; c) Classificazione dei Carboidrati: Monosaccaridi, Disaccaridi e Polisaccaridi – Monosaccaridi: Classificazione e Configurazione D ed L – Diastereoisomeri Eritro e Treo – Epimeri ed Epimerizzazione – Strutture Cicliche dei Monosaccaridi: Formazione di un Emiacetale Ciclico e Proiezioni di Haworth – Anomeri dei Monosaccaridi: la Mutarotazione – Riduzione dei Monosaccaridi ad Alditoli
Classificazione dei Carboidrati: Monosaccaridi, Disaccaridi e Polisaccaridi – Monosaccaridi: Classificazione e Configurazione D ed L – Diastereoisomeri Eritro e Treo – Epimeri ed Epimerizzazione – Strutture Cicliche dei Monosaccaridi: Formazione di un Emiacetale Ciclico e Proiezioni di Haworth – Anomeri dei Monosaccaridi: la Mutarotazione – Riduzione dei Monosaccaridi ad Alditoli Ciascuno dei seguenti composti viene fatto reagire con HCN: etanale, D-gliceraldeide,gliceraldeide racemica, propanone. a) Scrivere la reazione D-eritro D-treo CH 2 H C OH C H O OH CH 2 H C OH C OH OH H C N C H 2 H C OH HO C O H C N 2 frazioni (diastereomeri) non risolvibili . D L D-eritro D-treo + + HCN + + L-eritro L-treo CH 2 Una possibile ulteriore coppia di stereodescrittori è quella “like” ed “unlike“.Ci riferiamo in questo caso alla possibilità di accontentarci di riconoscere, in particolare in una molecola a due stereocentri, se entrambi hanno la medesima configurazione oppure no. Nel primo caso, lo stereodescrittore è like, nel secondo unlike. (R,R) ed (S,S) coppia like (R,S) ed (S,R) coppia unlike Università degli Studi di Parma. il mondo che ti aspetta. Target Asimmetrici: Composti Meso, Eritro, Treo ed Epimeri – Risoluzione degli Enantiomeri. 6.ALOGENURI ALCHILICI: SOSTITUZIONE NUCLEOFILA ED ELIMINAZIONE Nomenclatura – Impieghi Comuni: Solventi, Reagenti, Anestetici, Refrigeranti e Schiumogeni (Freon) – Struttura – Proprietà Fisiche: Punti di Ebollizione e Densità – Preparazione: da Alcani, Descrittori di configurazione cis/trans, E/Z, R/S. Regole di priorità di Cahn-Ingold-Prelog. Rappresentazione di strutture mediante proiezioni di Fischer (regole per la loro corretta scrittura e manipolazione). Mesoforme. Epimeri. Attività ottica di molecole chirali. Configurazione relativa di centri asimmetrici: descrittori D/L, eritro/treo.
addizioni nucleofile di enolati composti carbonilici l’addizione di nucleofili all’ all’ossigeno, azoto, zolfo composti carbonilici una reazione che avete già molecole con due centri asimmetrici: composti meso, eritro e treo. combustione. combustione reale e marmitta catalitica. gas serra, CO2 ed effetto serra planetario. alogenazione. struttura e ordine di stabilità dei radicali al carbonio. principi di spettroscopia IR . interpretazione di spettri IR. … Insegnamento: Struttura e funzione di composti organici di interesse alimentare . Structure and function of dietary organic compounds . Docente . Prof. Brigida D’Abrosca . Anno . 1° anno . Corso di studi . Corso di laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana . Tipologia . Attività di base . Crediti . 8 . SSD . CHIM/06 . Anno Eritro / treo Due prefissi più anziani ancora comunemente utilizzati per distinguere diastereomeri sono treo ed eritro . Nel caso di saccaridi, quando viene disegnata nella proiezione di Fischer l'isomero eritro ha due sostituenti identici sullo stesso lato e l'isomero treo li ha su lati opposti. composti ad ansa o o ch2 hooc h atomo pilota 2 6 1 c(1) – c(2) – cooh > c(1) – c(6) - h r. descrittori di configurazione relativa treo e eritro h cho oh h oh ch2oh h cho ho ho h ch2oh h cho oh ho h ch2oh h cho ho hoh ch2oh d-eritrosio l-eritrosio l-trosio d-trosio eritro treo. descrittori di configurazione relativa 08/04/2018 · Alcune ricerche hanno dimostrato che l'eritritolo è molto ben tollerato fino a 1 grammo per kg di peso corporeo [8, 9].Tuttavia, uno studio ha constatato che 50 grammi di eritritolo in una singola dose aumentano la nausea e il brontolio dello stomaco [].In sintesi, i benefici dell'eritritolo Eritrosi: med. Arrossamento cutaneo dovuto all'aumento costante dei globuli rossi nel sangue. Definizione e significato del termine eritrosi
Asimmetrici: Composti Meso, Eritro, Treo ed Epimeri – Risoluzione degli Enantiomeri. 6.ALOGENURI ALCHILICI: SOSTITUZIONE NUCLEOFILA ED ELIMINAZIONE Nomenclatura – Impieghi Comuni: Solventi, Reagenti, Anestetici, Refrigeranti e Schiumogeni (Freon) – Struttura – Proprietà Fisiche: Punti di Ebollizione e Densità – Preparazione: da Alcani,
Classificazione dei Carboidrati: Monosaccaridi, Disaccaridi e Polisaccaridi – Monosaccaridi: Classificazione e Configurazione D ed L – Diastereoisomeri Eritro e Treo – Epimeri ed Epimerizzazione – Strutture Cicliche dei Monosaccaridi: Formazione di un Emiacetale Ciclico e Proiezioni di Haworth – Anomeri dei Monosaccaridi: la Mutarotazione – Riduzione dei Monosaccaridi ad Alditoli Ciascuno dei seguenti composti viene fatto reagire con HCN: etanale, D-gliceraldeide,gliceraldeide racemica, propanone. a) Scrivere la reazione D-eritro D-treo CH 2 H C OH C H O OH CH 2 H C OH C OH OH H C N C H 2 H C OH HO C O H C N 2 frazioni (diastereomeri) non risolvibili . D L D-eritro D-treo + + HCN + + L-eritro L-treo CH 2 Una possibile ulteriore coppia di stereodescrittori è quella “like” ed “unlike“.Ci riferiamo in questo caso alla possibilità di accontentarci di riconoscere, in particolare in una molecola a due stereocentri, se entrambi hanno la medesima configurazione oppure no. Nel primo caso, lo stereodescrittore è like, nel secondo unlike. (R,R) ed (S,S) coppia like (R,S) ed (S,R) coppia unlike Università degli Studi di Parma. il mondo che ti aspetta. Target Asimmetrici: Composti Meso, Eritro, Treo ed Epimeri – Risoluzione degli Enantiomeri. 6.ALOGENURI ALCHILICI: SOSTITUZIONE NUCLEOFILA ED ELIMINAZIONE Nomenclatura – Impieghi Comuni: Solventi, Reagenti, Anestetici, Refrigeranti e Schiumogeni (Freon) – Struttura – Proprietà Fisiche: Punti di Ebollizione e Densità – Preparazione: da Alcani, Descrittori di configurazione cis/trans, E/Z, R/S. Regole di priorità di Cahn-Ingold-Prelog. Rappresentazione di strutture mediante proiezioni di Fischer (regole per la loro corretta scrittura e manipolazione). Mesoforme. Epimeri. Attività ottica di molecole chirali. Configurazione relativa di centri asimmetrici: descrittori D/L, eritro/treo. Quindi, i sostituenti in un eritro-isomero hanno orientazione anti, mentre sono sin nei treo-isomeri. La nomenclatura sin-anti può essere applicata ai composti aciclici aventi più di un centro stereogenico, come illustrato dall'esempio nella finestra colorata. Il centro stereogenico più vicino al carbonio 1 …
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